-
Møbler
Møbler
Lad dig inspirere af flotte billeder og spændende tekster, og klik dig rundt i kategorierne.
» Se oversigten for møblerUdstillingsmodeller
I vores bolighuse finder du udstillingsmodeller og restvarer, som du kan købe til en fordelagtig pris.
» Se vores udstillingsmodellerSpisestue
Soveværelse
Børn og unge
Garderobe
Havemøbler
-
Tilbehør
Tilbehør
Lad dig inspirere af flotte billeder og spændende tekster, og klik dig rundt i kategorierne.
» Se oversigten for tilbehørGulv og væg
Køkken og bord
Sengeudstyr
Bad og velvære
-
Hvide asparges i folie
Brødrene Koch fra Restaurant Koch på havnen i Århus står bag denne lækre opskrift på en let ret, som kan tilberedes og nydes både ude og inde.
Tilbered den over bål, på grillen eller ganske enkelt i ovnen.
Se også brødrene Koch lave kold avocadosuppe eller madbrødet TusindFRYD.
Læs også interviewet med Jesper og Michael Koch, hvor de fortæller om at have diabetes, om sund livsstil og god mad.
Tilbered den over bål, på grillen eller ganske enkelt i ovnen.
Se også brødrene Koch lave kold avocadosuppe eller madbrødet TusindFRYD.
Læs også interviewet med Jesper og Michael Koch, hvor de fortæller om at have diabetes, om sund livsstil og god mad.
|
Ingredienser16 hvide asparges
12 abrikoser (i strimler) 32 sorte oliven (uden sten) 2 skalotteløg (i ringe) Bladselleri (snittet) Stjerneanis Merian Citronskal Salt og peber Stanniol |
|
Undgå trævlede og seje aspargesVask og skræl de hvide asparges fra top til rod med en tyndskræller.
Det letteste er at lægge aspargesene på bunden af noget fast og skrælle cirka halvanden gang rundt om aspargesen – så er man sikker på at der ikke er nogen trævler tilbage. Knæk bunden af aspargesene, der hvor de knækker af sig selv. På den måde vil en asparges knække lige over roden, som er for bitter og fast. Gem skrællerne. |
|
TilberedningLæg aspargesskrællerne på et dobbelt lag stanniol. Læg de hele skrællede asparges herpå og krydr dem godt med salt, og fordel de øvrige ingredienser over aspargesene.
Retten er fin som vegetarisk, men man kan også tilføje et stykke hornfisk, torsk, kylling – eller andet som har nogenlunde samme tilberedningstid. Luk folien godt til som en lille pose, og sæt den på grillen eller kom den i en 185 grader varm ovn i cirka 15-20 minutter. Servér direkte fra folien. |
© Copyright
IDEmøbler 2012 Der
tages forbehold for trykfejl og udsolgte varer. Lokale
variationer i sortimentet kan forekomme. ide@ide.dk
