Sådan gør du

Brug pæren rigtigt

Har du tjek på glødepærer, sparepærer og LED? Hvad der er hvad, og hvad de kan bruges til? FRYD giver dig her en lille guide, så du kan få styr på de frække ord og endnu vigtigere – få overblik over hvad de forskellige lyskilder kan, så du får mest muligt ud af din belysning.

Sommerbolig i tre versioner

Hvis du er den heldige ejer af en sommerbolig, kan du fortsætte stilen fra din helårsbolig i en sommerlig udgave – eller du kan benytte dig af muligheden for at prøve noget helt, helt andet. Vores chefstylist Dorte Brobak har samlet møbler og idéer til tre skønne stilarter, som du kan lade dig inspirere af – også selvom du ikke har et sommerhus.

Sov godt trods høfeber og allergi

Man bliver glad, når bøgen springer ud og solen begynder at få magt. Men for en stigende del af befolkningen, er det også tid til lommetørklæder og næsespray. Et sundt sengemiljø er dog et skridt i den rigtige retning…

Spis nordisk

Alle taler om det – Ny Nordisk Mad. Fryd har talt med Emil Bruun Blauert, som er direktør for Meyers Madhus, og giver dig her historien om Ny Nordisk Mad samt nogle gode råd til, hvordan du selv kommer i gang med det ny nordiske køkken, der både er sundt, bæredygtigt og meget velsmagende. Få også opskriften på en lækker hvid aspargessuppe.

Materialeguide: Lad os få nogle fakta på bordet

Det er ikke alle materialer, der tåler lige meget. Derfor bør du overveje, hvad dine behov er, før du investerer i et nyt spisebord. Er spisebordet udelukkende et sted, du spiser? Eller er det i lige så høj grad her, dit familieliv udspiller sig? Har du børn med fedtede fingre? Eller er du den eneste til at spilde? Er du typen, der holder ved lige? Eller er du til noget, der passer sig selv?

Tid til familiehygge

Ingen grund til irritation over ustadigt efterårsvejr. For der er masser af spændende aktiviteter, der kan være med til at gøre den regnfulde og kølige tid hyggelig. På Fryd-redaktionen har vi lavet en liste af ideer, som hele familien kan samles om.

Jeg drømmer om en rød lædersofa - men har jeg råd?

Vi har mødt Mette-Marie Davidsen, som er forfatter til bl.a. ”Kloge Kvinders Guide til Økonomisk frihed”, og ”Pengekuren – 5 effektive trin for kvinder”. Du får her hendes 4 gode råd til at få råd.

Powernapping og den gode søvn

Vi har spurgt overlæge og akkrediteretspecialist i søvnmedicin Jan Ovesen fra søvnklinikken ScanSleep, om ”powernapping” virkelig er en genvej til flere timer i døgnet.

Folkeoplysning Fryder

I Danmark har vi en stolt tradition for at gøre viden tilgængelig for alle. Og der er muligheder nok, hvis man går på opdagelse i Folkeuniversitetets eller aften- og højkolernes kurser i alt fra pileflet til politik & spin.

Sådan: bager Brdr. Koch Tusindfryd-brød

Dette madbrød er et måltid i sig selv og kan spises som en appetizer, snack eller tapas. Er der en rest til overs, er det også meget velegnet til at skære op til croutoner og riste i olivenolie med hvidløg eller krydderurter.

Sådan: laver brdr Koch hvide asparges i folie

Brødrene Koch fra Restaurant Koch på havnen i Århus står bag denne lækre opskrift på en rigtig forårsret, som kan tilberedes og nydes både ude og inde. Tag f.eks. foliepakken med i pic nic kurven og tilbered den over bål på stranden, eller på grillen i haven eller på altanen.